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신구대 근처에서 맛볼 수 있는 고급 일식 전문점!!

주말/평일 할 것 없이 항상 웨이팅이 존재하는 식당!!

명함은 필수! 가기전 항상 전화해서 예약을 할 정도이다~



신구대 근처 맛집으로 소문난 스시현!!

사실 금광동에 사는 사람이라면 한번 쯤 들어봤을 식당 이름이다!

일본풍의 리모델링으로 정말 깔끔해진 스시현!!

원래는 동네에 작은 연어, 참치전문 가게였다.



점심메뉴 없이 저녁장사로 운영을 했던 스시현에서,

점심장사도 하고 있었다!!

이번에 오기 전에 점신 스시현 한상차림을 맛봤는데,

가성비 최고였다!




스시현의 메뉴는 종류도 다양하지만,

작은 동네에서 맛볼 수 있는 참치와 연어라니,,,

가격 또한 일반 참치집 가격과 비교하면 정말 저렴한 가격!!



늦은 시간임에도 불구하고 많은 사람들이 자리를 하고 있었고,

빨간색 동그라미로 된 요리사님이 사장님으로 추측을 하고 있다!!

실내에서 주방이 보여 만들어지는 음식을 눈으로 확인 할 수도 있다~

스시현 사장님만의 자신감이 보인당~!!



기본 물컵과 술잔, 앞접시 등

간단한 것들은 테이블 위에 세팅이 되어있다!

사실 자리는 나무로 고정이 되어있어 편안하지는 않다~



뚜둥!! 메뉴를 시키면 기본으로 나오는 스시현의 어묵탕!! ㅎㄷㄷ

다른 술집이나 음식집 가서 주문하면 8,000~10,000원 정도의 비쥬얼 어묵탕을

기본 안주로 주니까 술마시러 와서 술이 술술 들어간다~~



주문했던 광어회 中 사이즈!!

회에서 윤기가 흐르는 듯한 모습~

스시현의 회 맛이 사진에서도 전해진다!



그리고 최근에 맛본!! 추가로 항상 시켜야만하는 연어롤!!

가끔 스시현에서 회와 롤을 먹다보면서 들었던 생각은,

회와 롤의 세트메뉴를 개발하는 어떨지 제안을 드리고 싶었다!




처음에 주문한 광어회와 연어롤!!

이렇게 세트로 팔면 불티나듯 팔릴듯 싶다!!

스시현에서는 참치와 연어 전문점이어서,

항상 모둠회를 시키곤 했는데!

모둠회는 다양한 종류의 회들이 조금씩 나와있어 정말 맛있다!!



연어롤을 먹고 너무 반해서 다른 롤은 어떨지 궁금해서 맛본,

롤중에 가장 비싼 장어롤을 맛봤다!!

개인적으로 연어롤에 한표를 추천 한다~

새콤달콤한 소스와 갖은 양념들이,

연어와 더 어울리는 듯 했다!!


개인적으로 신구대 근처에 살거나 방문할 일이 있어,

약속이 잡히거든 스시현을 꼭 추천한다!!

자주 먹지는 않지만 생각이 나는 곳인 스시현!!

꼭 한번 방문해보길 권한다!!


개인적인 생각으로 별 5개 중 4개

만점으로 재 방문율이 높을 듯..

그래서 웨이팅이 걸리기 때문에 만점으로 못감!!

(지극히 개인적인 주관이기 때문에 참고만 해주세요 ^^)

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04-30 11:50
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